在冬天,顺应季节和身体的舒适,是广州人一贯的生活智慧。让喝酒也可以跟上季节与温度,这是广东人的理性饮酒。谁说鸡尾酒一定要冰的?和朋友们约在东山老骑楼的小酒馆叙叙旧,来一杯鸡尾酒版“热柠蜜”,温热暖身,带来舒适的感官体验。举杯凯珊热蜂蜜古典鸡尾酒(Mount Gay Honey Old Fashioned),感受来自巴巴多斯东海岸热情阳光的暖意。
图1:在广州微醺也要来一杯鸡尾酒版“热柠蜜”暖暖身子,以凯珊朗姆酒的热情迎接新一年的到来
凯珊陈年朗姆酒(Mount Gay XO)的熟成香蕉、烤土司香气和甘蔗香甜为鸡尾酒奠定温润基调。安哥斯图娜苦精丰富的香料风味与凯珊的温暖感相得益彰,一丝草药的植物气息,则带来一份清新的平衡;而蜂蜜的柔和与甜香,点亮整杯鸡尾酒。
图2:凯珊热蜂蜜古典鸡尾酒(Mount Gay Honey Old Fashioned)
凯珊热蜂蜜古典鸡尾酒:
配方
45 ml 凯珊陈年朗姆酒
1吧匙 蜂蜜
2滴 安哥斯图娜苦精
45ml 温水
适量 橙皮
制作方法
1.将所有配料倒入古典杯中
2.加入温水
3.用勺子搅拌,直至蜂蜜完全溶解
4.将橙皮挤压释放香气后挂在杯壁,即可享用
